Внимание! Продукт доступен только для доставки в г. Воронеж (заказ от 2 кг. суммарно любых соевых продуктов). Фактический вес фасовки сыра Тофу может отличаться в пределах 100 гр.в большую сторону.
Соевый сыр Тофу - один из самых универсальных и экономичных белковых продуктов, отличается высоким содержанием полноценного растительного белка, сравнимого по своему аминокислотному составу и биологической ценности с белком мяса. Тофу относится к классу рассольных сыров, поэтому в упаковке допускается немного рассола. Наличие небольшого количества прозрачного, светлого рассола означает свежесть сыра.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белки – 14,0 г.; жиры – 4.8 г.; углеводы – 5,3 г; кальций 406 мг, железо 6,2 мг, витамины В6– 0,08 и В12 – 0,23 мг, Е – 0,06 мг. Энергетическая ценность: 100 г. продукта – 121,0 ккал.
Состав: Очищенные соевые бобы (генетически не измененные), вода питьевая,кальций хлористый 2-водный.
Хранить в холодильнике в емкостях с водой (рассолом) при температуре 4 (±2)°С, в вакуумной упаковке при температуре 4(±2)°С.
Срок годности: 30 суток при соблюдении условий хранения 4(±2)°С и относительно влажности воздуха не менее 76 % со дня изготовления.
Способ применения: как готовый продукт, так и как полуфабрикат для кулинарных целей, в хлебобулочной, хлебопекарной промышленности.
Производитель: ООО Соевый источник (г. Воронеж)
