Имбирь по праву можно назвать чудом природы. Этот продукт даже в небольших количествах помогает побороть разные недуги, избавиться от свободных радикалов, а также восстановить мышцы после интенсивных
ИМБИРЬ УКРЕПЛЯЕТ ИММУНИТЕТ
Витамин С и другие активные компоненты, входящие в состав имбирного корня, воздействуют на человеческий организм общеукрепляюще. Но потребляя, например, имбирный чай в качестве профилактического средства в холодные сезоны, важно соблюдать правильные дозировки. «Рогатый корень» – не тот продукт, который стоит употреблять большими порциями. Двух небольших ломтиков вполне достаточно, чтобы заварить чашку полезного для организма чая.
БЛАГОТВОРНО ВЛИЯЕТ НА ПИЩЕВАРЕНИЕ
Фенольные соединения, входящие в состав имбиря, помогают уменьшить раздражение желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), стимулируют выработку слюны и желчи, уменьшают спазмы в желудке.
ДЕЙСТВУЕТ КАК БОЛЕУТОЛЯЮЩЕЕ СРЕДСТВО
Исследование, проведенное учеными из Университета штата Джорджия при участии 74 добровольцев, показало, что ежедневное употребление имбиря снижает боль в мышцах на 25 %. И достаточно кусочка этого корня, чтобы успокоить больной зуб.
УСТРАНЯЕТ ВОСПАЛЕНИЕ
Во многих странах в качестве противовоспалительного средства используют имбирь. Лабораторные исследования подтвердили способность этого растения снимать воспалительные процессы, в частности в органах пищеварительной системы. Более того, была доказана эффективность имбиря в лечении симптомов, связанных с остеоартритом. Эту способность корню придает гингерол – уникальное вещество, входящее в состав продукта.
ПРЕДОТВРАЩАЕТ РАК
Активный компонент имбиря – гингерол – известен также как антираковый агент. Исследования показали, что это вещество способно ингибировать рост клеток колоректального рака. Кроме того, доказана эффективность имбирных препаратов для остановки злокачественного перерождения клеток яичников.
Другие полезные свойства: предотвращает инсульты, инфаркты; снижает уровень глюкозы у больных диабетом 2 типа; уменьшает концентрацию холестерина в кровотоке; регулирует процесс свертывания крови.
