Внимание! Продукт доступен только для доставки в г. Воронеж (заказ от 2 кг. суммарно любых соевых продуктов).
Пищевой соевый обогатитель Окара (соевый фарш) - единственный натуральный растительный источник двухвалентного железа, легко усвояемого организмом. Может быть рекомендована для потребления в составе диабетического рациона, вегетарианцам и людям с непереносимостью гдлютена и лактозы. Обладает нейтранльным вкусом, хорошо впитывает вкусы и запахи основных компонентов, прекрасно сочетается практически со всеми пищевыми продуктами.
Способ применения: как полуфабрикат для кулинарных целей, в выпечке хлебобулочных изделий. Добавляют в пропорции 1:1 к основному продукту при приготовлении котлет, запеканок, подливок, соусов, выпечке хлеба, пирожков, печенья, оладий, сырников и т. д. В выпечке может заменить яйцо (1 куриное яйцо = 1 ст. ложка окары + 2 ст. ложки воды).
Пищевая ценность: в 100 г. продукта: белки 4,7 г., жиры 20 г., углеводы 18,4 г., кальций 49 мг., железо 0,8 мг., витамины В2 0,24 мг. и В12 0,15 мг.
Энергетическая ценность: 100 г. продукта – 110,4 ккал.
Состав: Очищенные соевые бобы (генетически не измененные), вода питьевая.
Срок годности: 3 месяца со дня изготовления при соблюдении условий хранения.
Условия хранения: хранить в холодильнике при температуре не выше -10°С и относительно влажности воздуха не менее 80 %.
Производитель: ООО Соевый источник (г. Воронеж)
