Шоколад горький Luker Huila 65% в мини-плитках моносортовый из линейки оригинальных шоколадов "Luker 1906". Шоколад, который способен удивить и порадовать требовательного потребителя. Необычный пряный вкус. Изготовлен из какао-бобов, произрастающих в регионе Уила - это регион, находящийся примерно в центре Колумбии, где почва и климат повлияли особым образом на вкус какао. Легкая кислинка и цитрусовые ароматы вначале, дальше вкус переходит в цветочные ароматы и в итоге стойкий аромат какао.
Универсальный шоколад. Подходит как для фонтанов и глазировки, так и для создания декоративных шоколадных фигур, корпусных конфет, шоколадного декора, хорош для начинок, ганашей и шоколадных десертов. Содержание какао масла 36%.
Состав: какао тертое, сахар, какао масло, эмульгатор (соевый лецитин) и натуральная ваниль.
Форма выпуска: монетки, вес 4 г.
Текучесть: 3 капли.
Фасовка: пакет 200 г с замком zip-lock.
Срок годности и условия хранения: 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте при температуре 18-20˚С и относительной влажности воздуха не более 65%, вдали от солнечных лучей и резких запахов.
Производитель: КасаЛукер (CasaLuker) Колумбия.
